- Ručně sbíraná kávová zrna s garantovaným původem kvality.
- Přímo z etiopských plantáží v regionu Sidamo.
- Praženo s láskou a péči ve vlastní pražírně, která sídli v malebné vesničce v Mezilečí.
- Kávová zrna prochází propracovaným procesem, který kompletně probíhá u nás v Euroně!
- Nejprve vybereme nejkvalitnější kávová zrna, která s naším pražičem kávy senzoricky testujeme a ochutnáváme.
- Následně náš odborník na pražení připraví nejlepší pražící profily, aby výsledná káva byla plná a chuťově vyvážená.
- Naše vlastní pražička využívá tzv. fluid-bed technologii pražení, při které se kávová zrna díky intenzivnímu proudění vzduchu uvnitř pražícího bubnu rovnoměrně praží ze všech stran.
- Po upražení několika různých chuťových profilů, které v kávě rozvinou aromatické tóny dle našich požadavků, probíhá závěrečné testování a přicházejí na řadu finální úpravy vybraného pražícího profilu, jenž podpoří jedinečnou chuť kávových zrn.
- Výsledkem tohoto procesu je čerstvě pražená káva, která pohladí Vaše chuťové pohárky a okouzlí Vás svojí chutí!
- Šetrně pražená na nejmodernější pražičce se speciální technologií tzv. fluid-bed.
- Balená do znovu uzavíratelných sáčků se speciálním filtrem, který zajistí uchování čerstvosti kávy i po jejím otevření.
Kávu Vás okouzlí lehkým tělem a živou, jiskřivou kyselostí, která probouzí chuťové buňky. Intenzivní aroma této kávy nese elegantní tóny květin a svěžích citrusů, které doplňuje sladkost zralých meruněk a broskví. V chuti se harmonicky prolínají jemné ovocné tóny s nádechem exotického koření připomínajícího kardamom a skořici, což kávě přidává na její komplexnosti. Dlouhá, šťavnatá dochuť s náznaky medu a bylin činí z této kávy perfektní volbu pro ty, kteří hledají jedinečný a sofistikovaný zážitek.




















