BIOPAN GOLD perforovaná forma na 2 bagety 38 cm s nepřilnavým povrchem pro rovnoměrné propečení a křupavou kůrku. Prohnutý tvar udržuje bagety v ideální poloze. Snadné čištění, bez PFAS, vhodná do všech typů trub.
- Vynikající nepřilnavost – snadné vyjmutí baget
- Rovnoměrné pečení díky perforaci
- Zachování tvaru díky prohnutému designu formy
- Odolný a snadno čistitelný povrch bez PFAS/PTFE
- Teplotní odolnost až 230 °C
Složení:
- Rozměr formy: š 16 × d 38 × v 2 cm (šířka jedné formy 7 cm)
- Materiál: s nepřilnavým povrchem BIOPAN GOLD
- Perforovaná pro rovnoměrné pečení
- Vhodná do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby
Použití:
Použij předpečení s párou – vlož na dno trouby malý plech s vodou, pára pomůže vytvořit krásně křupavou kůrku.
Správné nařezání těsta – před vložením do trouby nařízni bagety ostrým nožem nebo žiletkou, aby se při pečení neroztrhly.
TUK JE NEJLEPŠÍ KÁMOŠ – u baget s nižším obsahem tuku je vhodné formu lehce vymazat olejem, i když má nepřilnavý povrch.
Po upečení nech bagety vychladnout na mřížce – kůrka zůstane déle křupavá.
Forma je skvělá i pro pečení menších ciabatt nebo podlouhlých housek.
Upozornění:
Vhodná do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby
Obsah:
1 ks
Kód:
DA29206












